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杭州的夏天总离不开一把好扇子。这座自古繁华的江南都会，不仅以西湖闻名，更以精湛的制扇工艺独步天下。
杭州制扇历史渊源甚久，宋代时已成为全国制扇中心。
杭扇的代表作是黑纸扇（属折扇类），黑纸扇以柿汁涂扇面，色泽乌黑，经久耐用。这样的扇子能闯“三关”：即雨淋不透，曝晒不翘，纸不破，色不褪，所以也有“一把扇子半把伞”的说法。
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01
杭州扇业自古闻名，盛夏时节，扇子既是纳凉工具，也是文人雅士的馈赠佳品。许多画家如余绍宋、吴湖帆、陈小翠等，皆以扇面画起家，其作品至今珍藏。
扇子起源于虞舜时期，舜制五明扇以示招贤纳士。殷周时出现翟扇（羽扇），用于礼仪。秦汉时期，扇子形制多样，汉代已有扇子工坊。汉末的“齐纨扇”被杭人尊为扇业始祖，供奉于扇业祠堂。
三国魏晋时，扇面题诗作画兴起，扇子兼具实用与收藏价值。宋代临安（杭州）成为制扇中心，扇铺林立，《梦粱录》记载了多种扇子类型。明代吸收高丽扇工艺，清代扇式更加丰富，晚清民国时扇子成为艺术品。
宋时，各地能工巧匠、文人雅士聚集临安，街巷店坊林立，买卖昼夜不绝，宋扇已负盛名。临安作为都城，也是全国扇业最集中、最知名之地。扇的种类不断翻新，成为制扇中心，也成了贡品。杭扇制作精美，用料讲究，成为全国扇子的代表。
图片/拱墅文商旅资讯
宋《云麓漫钞》有：“宋人用折叠扇，以蒸竹为骨，夹以绫罗，贵家或以象牙为骨，饰以金银。”《梦粱录》记载：“扇子有细画绢扇、细色纸扇，漏尘麻柄，异色影花扇和梅竹扇，张人画山水扇等多种。”
明永乐年，日本、高丽产折扇进入国内，江南扇匠取长补短，结合了杭苏等地盛产竹子与纸张的优势，不仅将书画用作扇面装饰，且有了雕刻、镶嵌、剪贴等工艺用于扇面装饰，不仅实用，且具有鉴赏艺术价值，催生了扇业的繁荣昌盛。至清康熙年间，再次出现扇业鼎盛时期。在江南制扇业中，杭扇与金陵扇、姑苏扇齐名，称三大名扇。
《中国实业志》写道：“清中叶，杭城经营纸扇者总计五十余家，工匠四五千人，主要分布在扇子巷、太平坊和官巷口一带。”
图片/橙柿互动
02
明清时，杭州制扇业达到巅峰，全市扇坊五十余家，员工达五千余人。
晚清时杭州有扇庄十余家，从业员工两千多人，最出名者，当数舒莲记扇庄、王星记扇庄、张子元扇庄并称杭城扇业三大名庄。
图片/舒莲记扇庄
舒莲记扇庄是石库门房，两边高耸风火墙，一望而知，一个杭城手工业作坊大号。所制纸扇，扇骨精工细磨。
老板舒青经营别具特色，顾客若对扇子质量不满，随时可上门更换。
而王星记扇庄在继承杭扇传统基础上，吸收了国外制扇特色，质量精益求精，扇庄声誉鹊起，生意红火。1929年在太平坊舒莲记扇庄对面开了四开间王星记扇庄，与舒莲记竞争。
每年开春天竺进香季，扇庄门庭若市，营业之盛，居杭城同业之冠。
03
民国初，杭州有制扇员工一千余人，年制扇总值130万-140万元。后因电扇应市，销路锐减，工人改行。至1932年，全市扇业仅剩十四家。
杭扇中的折扇，年产20万把，与湖州羽毛扇、苏州团扇并誉为全国三大名扇。
到了1935年，全市尚存11家，以张子元扇庄历史最久，舒莲记扇庄营业额最大，王星记竞争力最强。1926年《西湖一朵花》载：“杭扇与杭剪齐名，出品端推舒莲记。”
1936年在《游杭快览》中记载，“有太平坊舒莲记及王星记之杭扇。导游局为提倡国货起见，在断桥问讯处陈列各色样品，供客选购，定价极廉。”
民国二十三年《申报》报道：“苏杭夙以产扇著称于时，故有苏杭雅扇之誉。杭州制扇最精之店，惟舒莲记与王星记二家，其每年营业皆在十万元以外。”
动图/青春浙江
扇业销路，在国内以平津汉粤沪诸地为大宗，国外则自南洋群岛以及英美德法日诸国，无不有之。其中尤以巴黎、纽约之士女最乐于购用。自春至夏末，为业者全盛时代，日夜操作，殊为忙碌，门前车马不绝。
然而一入秋，门庭逐渐冷落，规模较小之店，均纷纷改售瓜皮缎帽等物，借以维持门面。杭扇历元明清三朝，与杭线、杭粉、杭烟、杭剪同称五杭，专业扇户五十余户，多开设于太平巷、扇子巷、官巷口。后以服装改变，扇业顿受影响，纷纷改业，仅存舒莲记、王星记等十四家。
1947年版《杭州游览手册》记载杭州特产有：“扇，以香木扇驰名国际，外国仕女亦竞尚之，购买处：王星记、舒莲记均在中山中路。”
图片/舒莲记扇庄
杭州扇业兴起，与气候、风俗、审美有密切联系，不仅有独特的制扇技艺，更有文人匠心，将扇子制作得既实用，又成为装饰品，成为人见人爱的工艺品。
盛夏，市人手执扇子一柄，清风徐来，凉爽惬意，潇洒倜傥，雅扇由此得名。
图片/橙柿互动
今日杭扇，已褪去夏日纳凉的单一色彩，转而承载起弘扬扇文化的深厚意蕴，成为一件雅物。
执一柄杭扇
摇动的不只是清凉
从舜帝招贤的象征
到今天西湖边的旅游纪念
这把小小的扇子
始终承载着中国人特有的风雅
当清河坊的匠人仍在宣纸上勾勒水墨时
千年文脉便在这开合之间生生不息
你家里还有扇子吗
找出来评论区晒晒
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来源/邮箱投稿（有删减）
文字/龚玉和
封面图片/浙江省工艺美术研究院
制图/叶丛
编辑/徐秀丽
责编/曹姣娜、谢俊
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原标题：《火出圈！防晒遮雨吹风凉，这样杭州“宝贝”十项全能》