钓鱼时判断鱼咬钩的信号、正确提竿与控鱼都是需要一定经验和技巧的。下面是一些具体建议：
一、如何判断鱼咬钩的信号
1. 观察浮标：浮标突然下沉或上升，或者在水面出现急速的颤动，都可能是鱼咬钩的信号。不同的鱼种咬钩的动作可能有所不同，因此需要根据实际情况来判断。
2. 感知鱼竿：有时候，当鱼咬钩时，鱼竿会有轻微的震动感。
3. 观察鱼饵：如果鱼饵被拖走或者出现异常动静，也可能是鱼咬钩的迹象。
二、如何正确提竿
1. 力度适中：提竿的力度要适中，不宜过猛。过猛可能会导致鱼儿瞬间受惊而逃跑。
2. 适时提竿：一旦发现鱼咬钩的信号，要迅速而准确地提竿。提竿的时间要恰到好处，过早可能导致惊吓到鱼，过晚则可能导致鱼脱钩。
3. 手臂协调：提竿时手臂力量要协调，主要是利用手腕的力量瞬间发力。
三. 如何控鱼
1. 保持耐心：钓鱼时需要耐心，等待鱼儿稳定上钩后再开始控鱼。
2. 控制力度：在控鱼时，要根据鱼的大小和种类来调整力度。小鱼可以直接提上来，大鱼则需要慢慢拉拽，避免脱钩或者断线。
3. 调整角度：在控鱼时，还要不断调整角度，让鱼竿形成一定的弯曲度，有助于更好地控制鱼儿。
4. 注意安全：在控鱼时要保持安全，避免鱼儿突然跳出水面或者脱钩而伤到自己。
钓鱼需要经验和技巧的结合。除了以上建议，还需要根据实际情况进行灵活调整。多加练习和总结，才能逐渐掌握钓鱼的技巧和方法。